Les Recettes du bonheur (2014)

La famille Kadam tient un restaurant à Mumbai. Le cadet, Hassan (Manish Dayal), est désigné pour remplacer sa mère (Juhi Chawla) comme cuisinier en chef. Cependant, une foule attaque et incendie le restaurant en raison de litiges politiques. Papa (Om Puri) et sa famille font évacuer les clients, mais Maman est morte encerclée par les flammes. Cherchant l'asile en Europe, la famille s'installe d'abord à Londres, où leur résidence est mal adaptée pour accueillir un restaurant. Ils partent alors pour l'Europe continentale.

Peu de temps après être entrés en France, les freins de la fourgonnette de Papa lâchent à proximité de Saint-Antonin-Noble-Val (Tarn-et-Garonne). Marguerite (Charlotte Le Bon), un sous-chef dans un restaurant français haut de gamme nommé « Le Saule Pleureur », passe et se propose d'aider la famille pour qu'ils puissent trouver un atelier de réparation automobile et une maison d'hôtes. Elle les amène finalement à son appartement et leur propose à dîner. Papa est étonné de la qualité de la nourriture dans le village et de sa disponibilité, avant de découvrir que Marguerite fait les plats elle-même.

Papa apprend qu'un restaurant abandonné est disponible à l'achat. Il est situé directement en face, de l'autre côté de la rue, du Saule Pleureur. Madame Mallory (Helen Mirren), la propriétaire hautaine du Saule Pleureur, demande aux Kadam de quitter les lieux car il s'agit d'une « propriété privée ». Papa achète la propriété, malgré le fait que le reste de sa famille soit contre ce choix – en raison de la concurrence du Saule Pleureur. Il nomme le restaurant la « Maison Mumbai ».

Le 3 juin 2013, DreamWorks SKG engage le réalisateur Lasse Hallström pour adapter le roman de Richard C. Morais, Les Recettes du bonheur, une histoire fictive entre deux restaurants rivaux en France. Steven Spielberg, Oprah Winfrey et Juliet Blake produisent l'adaptation cinématographique scénarisée par Steven Knight. Dans une interview, Oprah Winfrey déclare que « les mélanges alimentaires […] nous permettent d'avoir juste un petit aperçu dans la vie de quelqu'un d'autre ». Elle choisit ce livre car c'est, selon elle, le meilleur livre de l'été 2010. Elle ajoute que « c'est à propos d'êtres humains venant de comprendre d'autres êtres humains et le plus important, après que vous obteniez de l'expérience, que vous vous mettiez à la place de quelqu'un d'autre, que vous les voyiez comme un véritable être humain et que vous comprenez que vous n'êtes vraiment pas plus semblables que vous êtes différents ». Sanjeev Lamba, le PDG de Reliance Entertainment déclare que le film est une grande production, car elle compte des noms réputés, et le partenariat étroit avec DreamWorks reflète une véritable association internationale.

La directrice du casting est Lucy Bevan. Steven Spielberg fait appel à Charlotte Le Bon qu'il découvre en 2010, lorsqu'elle est la miss Météo du Grand Journal. Le 3 juin 2013, Helen Mirren est en cours de négociations pour rejoindre le casting. Le 1er juillet 2013-, DreamWorks confirme la distribution des rôles à Hellen Mirren et Manish Dayal.

La première bande-annonce du film sort le 13 mai 2014. La première new-yorkaise du film a lieu au Ziegfeld Theatre le 4 août 2014. Le film sort aux États-Unis le 8 août 2014. À la fin du mois, les guides Michelin annoncent l'établissement d'un accord avec Metropolitan Filmexport pour la promotion du film. En collaboration avec JCDecaux, ils décorent notamment, entre le 3 et le 9 septembre 2014-, un Abribus de l'avenue des Ternes ( de Paris) aux couleurs ocre du film.

Walt Disney Studios Motion Pictures distribue The Hundred-Foot Journey à l'échelle mondiale grâce à sa filiale Touchstone Pictures, à l'exception des pays européens, africains et du Moyen-Orient où les droits du film sont vendus par Mister Smith Entertainment à des distributeurs indépendants. Reliance Entertainment distribue le film uniquement en Inde. Le film sort en France sous la traduction Les Recettes du bonheur. Le film est diffusé dans 2 167 salles de cinéma à travers le monde.

Voici la liste des dates de sortie du film référencées par l'Internet Movie Database et classées par ordre chronologique selon le pays (ou le lieu de distribution) :

Les Recettes du bonheur sort en disque Blu-ray et DVD le 2 décembre 2014 par Walt Disney Home Entertainment.

Pour Om Puri (interviewé en juillet 2014), Papa est un homme autodidacte qui travaille dur. Il a su se déraciner de son passé, après le désastre qui s'est déroulé à Mumbai, à la recherche d'une vie meilleure. Il arrive en France et décide, contre la volonté de ses enfants, de s'y installer.

C'est un personnage curieux et très humble.

Le passé de Madame Mallory reste flou. Elle aurait d'abord dirigé son restaurant prospère dans le village de Saint-Antonin-Noble-Val avec son mari, lorsqu'ils étaient jeunes, « dans un pays où la gastronomie est prise très au sérieux » (interview de Helen Mirren en août 2014). Puis, au moment de la mort de son conjoint, elle aurait gardé l'établissement. L'étoile au Guide Michelin reste « toute sa vie ».